jeudi 30 janvier 2014

Le chocolat est mon ami ...

Recette anti-morosité :

The-Brownies-de-la-Mort-qui-tue !!!!!! 

Rapide et très simple , recette à réaliser avec les enfants et qui fait son effet en toute circonstance ! A décliner avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille .... 

- 180g de chocolat praliné
- 125 g de beurre 
- 70 g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de pralin haché
- 1 pincée de sel

Faire fondre la pralinoise et le beurre au micro-ondes. Les mélanger afin d'obtenir une texture bien lisse. Dans un saladier à part, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mélange pralinoise-beurre, la farine et le pralin. Beurrer et fariner légèrement un moule carré. Verser la préparation dans le moule. Cuire dans un four préchauffé a 180° pendant 25 min. Laissez refroidir dans le moule avant de démouler le brownie et de le couper en petits carrés. 
Déguster encore tiède (faites-moi confiance , vous n'aurez certainement pas le temps d'attendre qu'il refroidisse !!)

Bon appétit !


[Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment ...!]



 



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